|
youtu.be/6sAO13O3RKg
Опубликовано naukatvru на YouTube 03.04.2017
Откуда появился желтый цвет сыра, если основа для сыра - белое молоко? Полный выпуск 6 апреля.
Подпишись на канал "Наука": www.youtube.com/c/naukatv?sub_confirmation=1
Один из самых дорогих сыров в мире - касу марцу. Его производят только на Сардинии. В состав этого деликатеса входят живые личинки насекомых. Чтобы его получить, обычный овечий сыр доводят до гниения, которое происходит в результате жизнедеятельности личинок сырной мухи.
| 